第(3/3)页 大牛和二牛也是满脸期待，连他们都不知道这是在制糖，但不妨碍心底明白，这肯定是大事。 很快锅盖打开，把锅盖压下用于密封的麻布直接揭开，从里面冒出一股蒸腾的热气，泛着淡淡的甜滋滋的味道。 一闻这味。 许老三双眼忍不住眯了眯，甜味，真甜。 稍后许元胜看了看锅内的糖化料，肉眼看去略显的粘稠了。 “远胜，这是没有成功吗？”许老三担心的看向许元胜，唯恐从他嘴里听到失败的字眼。 “还有接下来几个步骤，才能成功。” “现在看来，发酵的不错，算是初步成功了。” 许元胜知道老村长担心什么，就是直言道。 “好，好，接下来该如何做。” “你下命令吧。” 许老三兴奋的捋了捋袖子，恨不得立即见到成品的糖。 “三爷你在旁边帮忙看着就行。” 许元胜笑了笑，从刚刚锅盖下密封用的麻布拿起来，在旁边的水桶里轮番清洗了一下，然后空出来一个干净的水桶。 把麻布折叠多层用于过滤，稍后罩在了水桶上面。 “大牛，二牛，你俩扶稳了这水桶。”许元胜说完，就抄起一旁的长柄汤勺把土锅里的糖化料一勺，一勺的舀出来。 隔着那麻布的过滤，很快就听到水桶里噼里啪啦的水溅声。 不过汤勺毕竟太小了。 许元胜起身从一个桶里找到一个水瓢，是那种半个葫芦刨开做的，现在土锅里的糖化料很多，一手可以挖出来，暂时不用长柄汤勺也行。 这样速度就快了许多。 很快就滤出了一水桶。 看上去，已经是泛着浓烈的糖红色了。 又换了一个水桶继续过滤。 因为初次测试，没有用太多玉米杆，所以出的糖化料并不多，只是一会儿的功夫，土锅里的糖化料就被舀出来了。 盛满了两个水桶。 所有废弃的糖化料渣滓堆在一旁，还泛着热气。 “锅涮一下，然后把这两水桶的液体倒进去，加热继续烧。” 许元胜擦了擦额头上的汗，大声道。 算是成功了一半，接下来应该不大了。