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    就像当初李轩看得一个韩国的综艺节目，叫做家族的诞生。这个节目可以说非常不错的，而且非常搞笑，在当初韩国跑男还没有出现的时候，家族的诞生一直是韩国sbs电视台最受欢迎的综艺节目。而李轩也看过很多次，非常喜欢。并且卡司也非常高。

    唯一让李轩感觉为诟病的，就是这个节目里面做的料理了。因为里面的料理美其名曰是韩国料理，但除了泡菜汤，还是泡菜汤。要不就是年糕汤，最多在里面放一些鱼，或者八爪鱼这些海鲜，而韩国非常有名的烤肉，尤其是韩牛，更是屈指可数，寥寥无几。这个节目一百多期啊，全是这几种料理，作为一个中国人，吃惯了丰富多样的中国料理之后，看到这样的韩国料理真是感觉很微妙。

    不过韩国料理也有他的独特之处，那就是简单，主题鲜明。所以韩国料理也是世界上为数不多的进入联合国教科文组织的非物质文化遗产。而中国虽然也每年在联合国进行评选，但每次都以失败而告终，就是因为中国的料理实在太丰富。说是世界第一都不为过。可以说成也萧何败也萧何，因为中国料理的丰富，所以无法寻找到一个合适的主题，根本无法获得联合国的批准。

    而李轩则是对此嗤之以鼻，中国料理不是没有主题，中国料理的主题就是海纳百川，中国八大菜系每一个都有自己的主题，而且每个菜系都是可以进行融合的，别说一个韩国料理，就算是单单只是拿出中国八大菜系中的一个，就足以吊打韩国。但联合国毕竟不是中国说了算，而是西方说了算，所以用西方的那一套来评价中国料理却是不行的，但这也无法撼动中华料理在世界上的地位，中华料理可以说是全世界最广泛的，任何一个比较有名气的国家，一定会有唐人街，有中华料理。

    李轩给杨老盛了一碗洪珍英做的人参乌鸡汤，杨老接过之后喝了一口，然后点点头，对着洪珍英说道：“徒弟媳妇你的手艺真是很不错啊，都快赶上小轩了。”

    虽然杨老说的比较恭维，洪珍英也非常高兴，但还是说道：“哪有啊，师父您真是太抬举媳妇了，我的手艺跟小轩比还差远呢。”

    李轩也喝了一口人参乌鸡汤，然后也是点点头，感觉很不错，口味非常独特，而且还非常的补身体。

    韩国因为耕地少，所以蔬菜，水果，肉类都非常的匮乏，韩国的国家资源也很少，所以形成了韩国独有的泡菜文化，因为泡菜成本低，而且容易储存。而韩国也有一个得天独厚的条件，那就是因为与中国东北的地理位置相近，所以韩国的一些山货和作物也与东北很相近，其中最具代表的就是高丽参了。

    如今野生人参在韩国同样很是难得，但韩国却可以进行人工培育，如今韩国的人参可以说在整个亚洲都非常有名。

    洪珍英因为感觉自己是媳妇的缘故，所以很是乖巧，非常老实，杨老也总是夸她。李轩也非常受用。洪珍英的性格很是活泼，但却因为韩国的文化，所以在长辈面前非常的乖巧懂事。这也是李轩非常满意的地方。不过李轩也经常跟她说，不要老实压制自己的本性，家人是她最亲近的，是港湾。所以更应该释放自己。

    而这是中国的文化，韩国也是如此，但因为洪珍英毕竟是媳妇，所以也有着些许不同。
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